Lachs-Spieße mit Zucchini-Suppe: Gehaltvoll und verdammt lecker
Zucchini sind nicht nur zum Füllen da. Oder um in Scheiben auf dem Grill oder in der Pfanne als Beilage zubereitet zu werden. Das Gemüse, das zur Familie der Kürbisse zählt,... MEHR
Fischrezepte
Hier finden Sie köstliche Fischrezepte für jeden Anlass!
93 Artikel
Fischbratwurst: Grätenfrei und richtig lecker
Entweder Fisch oder Wurst - aber beides zusammen? Ganz genau so hat es die Frau am Grill, Anja Auer, gemeint. Fischbratwurst ist nicht nur sehr lecker, sondern auch Grätenfrei. Probiert es... MEHR
Forelle Müllerin Art: So einfach gelingt das Fischrezept
Forelle Müllerin Art ist ein altbewährtes Rezept. Artur Jagiello von www.foodblaster.com hat den Klassiker mit Kartoffelsalat und Ofengemüse zu einem satten Vergnügen aufgepeppt. MEHR
Fischsuppe: Die besten Rezepte zum Nachkochen
Fischsuppe gehört wohl zu den Gerichten, die Du entweder schon liebst oder um die Du bislang einen großen Bogen geschlagen hast. Fischsuppe kann aber so viel mehr sein als „Resteverwertung“: vielseitig,... MEHR
Bouillabaisse: Die berühmteste Fischsuppe der Welt
Ein wenig knackiges Gemüse, ein paar frische Fische und Meeresfrüchte. Die Zutaten für eine gute Fischsuppe sind immer ähnlich. Wir zeigen anhand der berühmten Bouillabaisse, wie mit ein wenig Geschick eine... MEHR
Lachs-Rezepte: So lecker schmeckt Fisch
Ihr möchtet Euren frisch gefangen oder gekauften Lachs lecker zubereiten? Dann haben wir hier für ein eine Auswahl an gesunden Lachs-Rezepten parat, die schnell nachgekocht werden können und ein echter Leckerbissen... MEHR
Gedünsteter Lachs in Limettensauce
Gedünsteter Lachs in Limettensauce ist sehr vielseitig und gesund. Statt Lachs eignen sich aber auch alle anderen Seefische, die gedünstet zu bereitet werden können wie zum Beispiel Dorsch oder Schellfisch. Es... MEHR
Zanderfilet: Darauf solltet Ihr achten!
Zanderfilet enthält mit nur 0,8 Prozent auf 100 Gramm sehr wenig Fett. Nicht nur deswegen ist dieser Süßwasserfisch auf dem Tisch so beliebt. Wir zeigen Euch hier wichtige Fakten, rund um... MEHR
Kabeljau-Rezepte: Die feine Art Fisch zu genießen
Kabeljau-Rezepte können vielfältig und besonders lecker sein, wenn man sie richtig zubereitet. Wir zeigen Euch hier ein paar leckere Rezeptideen, die einfach nachzukochen und vor allem richtig schmackhaft sind. MEHR
Forellensuppe mit Maultaschen – So wird’s gemacht!
Achtung Fisch-Fans! Hier möchten wir Euch ein sehr leckeres aber zugegebenermaßen aufwendiges Rezept vorstellen: Forellensuppe mit Maultaschen! Wie Ihr es nachkochen könnt, zeigen wir Euch hier. MEHR
Dorschfilet im Tempurateig: Fischrezept mit besonderer Geschmacksnote
Tempurateig ist ein japanischer Klassiker, der frisch zubereitet dem Fischfilet eine besondere Geschmacksnote verleiht und dazu sehr simpel herzustellen ist. Artur Jagiello von www.foodblaster.com hat schmackhaftes Dorschfilet mit Tempurateig kombiniert und... MEHR
Fischrezept für Feinschmecker: Dorschfilet mit Gemüse im Pergament
Das Kabeljau-Rezept Dorschfilet mit Gemüse im Pergament ist etwas aufwändiger in der Zubereitung, dafür bekommt man dann aber auch ein ganz besonders leckeres Stück Dorsch auf den Tisch. Leicht und gesund... MEHR
Makrele grillen auf brasilianische Art
Jetzt ist Grill- und Makrelensaison! Wenn das nicht DIE Gelegenheit ist, um Makrelen zu grillen. Wir stellen Euch passend dazu unser Rezept gegrillte Makrele „Brasil“ vor, was sehr einfach nachzumachen ist... MEHR
Gebratener Dorsch mit würzigem Brotsalat
Lust auf auf Fisch? Dann versucht es doch einmal mit unserem leckeren Rezept "Gebratener Dorsch mit würzigem Brotsalat". Die Zubereitung ist denkbar einfach und auf dem Teller ein wahrer Gaumenschmaus. MEHR
Forelle filetieren: Mit dieser Anleitung klappt’s garantiert!
Forellenfilets aus der Pfanne, dem Back- oder Räucherofen sind eine leckere Sache. Aber beim Forellen filetieren kann auch einiges schiefgehen. Damit Euch das nicht passiert und Eure Filets gelingen, zeigen wir... MEHR
