Knuspriges Schlemmerfilet aus frischem Fisch
Mit einer geschmacksintensiven Panade aus Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Thymian macht Ihr aus Eurem frischen Fisch ein leckeres Schlemmerfilet. MEHR
Fischrezepte
Hier finden Sie köstliche Fischrezepte für jeden Anlass!
103 Artikel
Fischauflauf nach mediterraner Art
Fischauflauf mit Kapern, Tomaten und Oliven. Johannes Radtke zeigt Euch die Zubereitung eines mediterranen Fischgerichtes, welches sich sehr einfach und auch gut mit anderen Fischarten zubereiten lässt. MEHR
Welsfilet mit Champignoncreme
Herbstzeit ins Pilzzeit! Warum dann nicht gleich zur Hochsaison der Raubfischangelei ein leckeres Fischrezept mit Champignons genießen? Artur Jagiello von www.foodblaster.com stellt Euch sein Rezept zur goldenen Jahreszeit vor: Welsfilet mit... MEHR
Scharfe Garnelenspieße mit Mango
Kaum jemand, der angesichts eines leckeren Fisch-Spießes nein sagen kann. Kein Wunder, geht das zarte Fleisch mit Gemüse besonders am Spieß eine hervorragende kulinarische Verbindung ein. Wir stellen Euch hier ein... MEHR
Makrelen braten: Zwei top Rezepte zum nachkochen
Makrelen lassen sich nicht nur räuchern. Auch gebratene Makrelen haben mit Paprika, Knoblauch und Basilikum viel „Pfiff“. Wir stellen Euch hier zwei leckere Rezepte vor, mit denen Ihr beim Makrelen braten... MEHR
Fischnuggets: Einfach, lecker und schnell zubereitet
Fischnuggets – so bereitet man aus kleinen Dorsch- oder Köhlerfilets ganz einfach ein tolles Fischgericht zu. MEHR
Fisch grillen, aber richtig!
Sommerzeit ist Grillzeit. Was kann es besseres geben als mit Freunden und Familie draußen zu sitzen und leckeren Fisch zu grillen? Wir zeigen Euch in Zusammenarbeit mit BBQ.LOVE, was es zu... MEHR
Schollen-Rezept: Deftig mit Speck und Krabben
Frische Scholle, direkt aus dem Meer, mit edlen Krabben und deftigem Speck verfeinert, zählt zu den Klassikern an der deutschen Küste. Inge Koch zeigt, wie dieses leckere Schollen-Rezept zubereitet wird. MEHR
Fisch-Paella: Spanische Köstlichkeit einfach zubereitet
Sie ist ein Klassiker der iberischen Küche: kein Spanien-Urlaub ohne Fisch-Paella! Wie dieses leckere Reispfannengericht auch in der heimischen Küche zubereitet schmeckt, verrät Paella-Fan Rainer Korn. MEHR
Zander-Rezept: Gebratene Filets mit Schnittlauchsauce
Ein zarter Fisch verlangt nach einer schmackhaften Zubereitung. Was gäbe es da Besseres als passend zur Saison das Filet des Zanders mit den feiner Schnittlauchsauce zu kombinieren? Wir zeigen Euch hier,... MEHR
Lachsforellen-Rezept: Ein Traum mit Kürbisrisotto und Blattspinat
Ein Fischgericht, dass zur Jahreszeit passt und dazu noch gesund ist? Artur Jagiello (www.foodblaster.com) zeigt mit diesem Lachsforellen-Rezept, wie man sich aus dem Salmoniden mit Kürbisrisotto und frischem Blattspinat eine gesunde... MEHR
Lachssteaks grillen: So wird’s gemacht!
Frische Lachssteaks grillen ist nicht nur im Sommer ein echtes Highlight, sondern das ganze Jahr über. Und nicht nur die Zubereitung macht Spaß, vor allem das selber fangen macht dieses Fischrezept... MEHR
Fisch in Alufolie: Leichte Päckchen einfach zubereitet
Sommerzeit, Grillzeit! Als leichte Alternative zu Bratwurst und Nackensteak kommt an heißen Tagen Fisch auf den Rost. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist Fisch in Alufolie. Lars Berding bereitet diese Variante mediterran zu. MEHR
Saibling-Rezept: Edelfisch in Wirsingkohl
Kohlrouladen sind ein Klassiker. Wie wäre es zur Abwechslung mit einer Kohlroulade der besonderen Art? Artur Jagiello (www.foodblaster.com) hat den Kohl mit Saibling gefüllt. Das raffinierte Saibling Rezept Gericht für die... MEHR
Gebratene Hechtfilets auf Rahmwirsing
Jetzt ist Hochsaison für Hechte und damit die beste Zeit das Fischrezept gebratene Hechtfilets auf Rahmwirsing auszuprobieren. So habt Ihr nicht nur im Drill Spaß, sondern auf dem Teller. Guten... MEHR
