Steve Kaufmann, Team BLINKER

Lachs-Rezepte gibt es in Hülle und fülle. Wir stellen Euch hier eine kleine Auswahl vor, damit nicht nur das Fangen, sondern auch die Zubereitung in der Küche klappt.

Lachs-Rezepte: So lecker schmeckt Fisch

Ihr möchtet Euren frisch gefangen oder gekauften Lachs lecker zubereiten? Dann haben wir hier für ein eine Auswahl an gesunden Lachs-Rezepten parat, die schnell nachgekocht werden können und ein echter Leckerbissen... MEHR

Angeln allgemein, News

Umfrage: Eure Meinung zählt!

Nimmt Euch 5 Minuten Zeit und macht mit bei unserer Umfrage! So können wir Euch auch in Zukunft Themen liefern, die auf Euch zugeschnitten sind. Unter allen Teilnehmern verlosen wir als... MEHR

Meeresangeln, Fischrezept

Gedünsteter Lachs in Limettensauce

Gedünsteter Lachs in Limettensauce ist sehr vielseitig und gesund. Statt Lachs eignen sich aber auch alle anderen Seefische, die gedünstet zu bereitet werden können wie zum Beispiel Dorsch oder Schellfisch. Es... MEHR

Im Prinzip ist das German-Rig ein einfaches Rig, aber es gilt, die notwendigen Anpassungen vorzunehmen. Foto: Mat Woods

Karpfenangeln, Angeltipps

German-Rig: Alles, was Ihr wissen müsst!

Wahrscheinlich haben viele Karpfenangler schon einmal vom German-Rig gehört. Es wurde schon viel über diese Montage berichtet. Das German-Rig ist also keine Neuerung. Doch die Möglichkeiten des Feintunings, wodurch die Eigenschaften... MEHR

Forellenangeln, Angelgewässer

Forellenseen in Niedersachsen: Hier findest Du Dein passendes Gewässer

Es müssen nicht immer Anlagen mit mehreren und großen Teichen sein. Auch kleine Angelseen haben ihren Reiz. Zum Glück bieten die Forellenseen in Niedersachsen eine große Bandbreite, sodass für jeden etwas... MEHR

Tolle Ausbeute! Die Forellenseen in Schleswig-Holstein haben für Angler eine Menge zu bieten. Foto: BLINKER/F. Pippardt

Forellenangeln, Angelgewässer

Forellenseen in Schleswig-Holstein: Gewässervielfalt im Norden

Mit einer Gewässerfläche von über 75 000 Hektar, die sich von stehenden Gewässern, über Fließgewässer bis hin zu den Meeren erstreckt, bietet das Bundesland Schleswig-Holstein vielen Fischarten ein Zuhause. Wer allerdings... MEHR

Das Angeln mit Stinger kann besonders an schwierigen Beißtagen die Fangausbeute erhöhen. Foto: BINKER

Raubfischangeln, Angeltipps

Angeln mit Stinger: Das gilt es zu beachten!

Zusatzdrillinge helfen beim Gummifischangeln knapp beißende Fische „dingfest“ zu machen. Allerdings gibt es beim Angeln mit Stinger einiges zu beachten, damit das in der Praxis auch wirklich funktioniert, wie Veit Kazimiersch... MEHR

Nach 38 Jahren konnte der Titel Stippweltmeister 2018 wieder nach Deutschland geholt werden.

Friedfischangeln, News

Stippweltmeister 2018: Deutschland holt sich den Titel

Am 8. Und 9. September fanden in Portugal zum 65. Mal die Weltmeisterschaften im Posenangeln statt. Dabei holte das deutsche Team den Mannschaftssieg und Johannes Böhm wurde im Einzelsieg Stippweltmeister 2018.... MEHR

Raubfischangeln, Fischrezept

Zanderfilet: Darauf solltet Ihr achten!

Zanderfilet enthält mit nur 0,8 Prozent auf 100 Gramm sehr wenig Fett. Nicht nur deswegen ist dieser Süßwasserfisch auf dem Tisch so beliebt. Wir zeigen Euch hier wichtige Fakten, rund um... MEHR

Meeresangeln, Fischrezept

Kabeljau-Rezepte: Die feine Art Fisch zu genießen

Kabeljau-Rezepte können vielfältig und besonders lecker sein, wenn man sie richtig zubereitet. Wir zeigen Euch hier ein paar leckere Rezeptideen, die einfach nachzukochen und vor allem richtig schmackhaft sind. MEHR

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