Warum haben Forellen rotes Fleisch?
Die rote Farbe von Forellen und Lachsen trägt dazu bei, den Appetit auf diese Fische noch zu steigern. Doch wie wird das Fleisch der Salmoniden so appetitlich? Wir verraten es Ihnen. MEHR
Forellenangeln
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Fit für den Forellensee: Stremellachs wie vom Profi!
In der Rubrik „Fit für den Forellensee“ berichtet Michael Kahlstadt in jeder Ausgabe der AngelWoche über das Forellenangeln – und auch über die Zubereitung! Und Michael liebt Lachs. Besonders, wenn er... MEHR
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AngelWoche
AngelWoche ist die aktuellste und meist verkaufte Angelzeitung auf dem deutschen Markt. News aus der Industrie, aktuelles von den Angelgewässern, reich bebilderte, kurz und verständlich gehaltene Artikel, verbunden mit einer großen Themenvielfalt charakterisieren die AngelWoche.
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