Die Meeräschen-Filets sind eine leckere Sommermahlzeit und bringen Mittelmeer-Zauber auf den Tisch!
Die Meeräsche beißt an unserer Küste nur im Sommer. Zwar ein seltener Fang für Raubfischangler, aber auf dem Teller gefällt sie mit ihrem kräftigen, grätenfreien Fleisch.