Die silberne Meerforelle ist Gold
wert, wer wüsste das nicht. Aber in Dänemark hat man jetzt den wirtschaftlichen
Wert einer geangelten Meerforelle auf Heller und Pfennig augerechnet. Der
gesamte Wert der dänischen Sportfischerei beträgt im Jahr dkr. 2,75 Milliarden
( dkr. 7,45 = 1 Euro). 1/3 davon geben die Meerforellen-Angler aus, das sind
dkr. 825 Millionen.
Laut Fang-Statistik für 2011 nehmen sie im Jahr 270.000 Meerforellen mit nach Hause. Das ergibt dkr. 3.055,– oder 410,– für einen Fisch. Der kg-Preis beträgt stolze 268,–. Eine teure Delikatesse, die man sich sicherlich ehrfürchtig auf der Zunge zergehen lässt. Aber das Glück, eine Meerforelle zu fangen, ist mehr Wert als alles Gold der Welt. K.K.
