Hintergrund ist die Entscheidung der EU, die ökologische Aquakultur in die EU-Bio-Verordnung aufzunehmen.
Künftig wird es Fisch auch mit dem Bio-Siegel geben. Hintergrund ist die Entscheidung der EU, die ökologische Aquakultur in die EU-Bio-Verordnung aufzunehmen. Dabei sind die Regelungen deutlich lascher als etwa die strengen Richtlinien des Öko-Verbands Naturland, der unter seinem Label schon seit vielen Jahren Fisch aus ökologischer Zucht produziert. Naturland kritisiert vor allem zu hohe Besatzdichten, die bei Forellen das Doppelte und bei Garnelen fast das Dreifache der Naturland-Richtlinien betragen. Ferner seien problematische Chemikalien unter anderem zur Imprägnierung von Netzgehegen zugelassen. Nachbesserungen sind laut der Verordnung zum Juli 2013 aber noch möglich.
