Der Traumfisch liegt im Kescher – und nun? In unserer Fischküche verraten wir Ihnen, wie Sie aus frisch gefangenem Fisch eine erstklassige und leckere Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten.  

Mit unseren Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen kann in der Küche nichts mehr anbrennen – garantiert! Probieren Sie es aus, lassen Sie es sich schmecken berichten Sie uns, ob Ihnen die Rezepte auch gelungen sind!

Räuber im Gemüse

Wenn die Hechte im Grünzeug stehen, sind sie oft schwer zu fangen. Wenn sie wie in unseren leckeren Rezept im Gemüsebett serviert werden, ist es schwer, ihnen zu widerstehen. Lasst euch inspirieren und zeigen, wie lecker Hechte wirklich sind. Hier geht`s zum Rezept Hecht im Gemüse

 

Gesäuerte Hechtschnitten mit leichtem Gemüse

Hechte sind hervorragende Speisefische mit festem Muskelfleisch. Eine Vinaigrette mildert den herben Hechtgeschmack und gibt Fisch und dem Gemüse eine leicht säuerliche Frische. Überzeugt euch selbst und versucht dieses etwas andere Hecht-Rezept – ihr werdet es bestimmt nicht bereuen! Hier geht`s zum Rezept Gesäuerte Hechtschnitten

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