Heute präsentiere ich euch mein Lieblingsnudelgericht! Lachsnudeln. Ich habe das Rezept mal im Netz gefunden.
Gerichtinformationen für 4 Personen
Zutaten:
- 500 g Nudeln (Spaghetti,...)
- 100 g Lachs (geräuchert)
- 250 ml Sahne, oder mehr
- 1 Zwiebel
etwas Dill und etwas Butter
Zubereitung:
Freie Wahl von Nudeln (Spaghetti,...) in Salzwasser al dente kochen. Gleichzeitig die Zwiebel fein und den Lachs etwas grober quatrieren (in kleine Würfel hacken). In der Butter die Zwiebelwürfel glasig werden lassen, den Lachs hinzuführen und ein paar wenige Minuten dünsten. Dann den Dill, die Sahne zufügen, kurz aufkochen lassen und würzen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min.