Zitat von DioxErinnerungen aus meiner Kindheit:
Das ist eindeutig der Schellfischsalat meiner Großmutter. Leider ist das originale Rezept mit handgerührter Mayonaise, Zitronensaft und dem gedämpften kalten Schellfisch verschollen. Zahllose experimentelle Wiederherstellungsversuche haben bislang die Erinnerung nicht erreichen können. Es fehlt eben die Hand der Oma dabei.