Dorsche????

  • Hi zusammen,


    im Fernsehen gab es mal eine Doku über die Nordsee, da war vom Rückgang des Dorschbestandes die Rede, und davon, das angeblich die Verschmutzung der Nord-, und Ostsee so stark zugenommen hat, und man deshalb den Dorschen und anderen Meeresbewohnern dieser Region sogar nachsagt, verseucht zu sein.


    Stimmt das? Und kann man Dorsche aus der Nord und Ostsee überhaupt noch essen? Fängt man da wirklich noch schöne Dorsche oder gibt man sich mittlerweile schon mit nicht verkrüppelten Tieren zufrieden?

  • Zur Nordsee kann ich nicht viel sagen,da habe ich noch nie gefischt,aber zur Ostsee.
    Es stimmt,daß der Dorschbestand abgenommen hat,die Ursachen liegen bei der Ostsee in folgenden Faktoren,da ist zum ersten die Überfischung,zum anderen liegt es an der problematischen Gewässerdynamik dieses Randmeers,die Ostsee ist ein ganz kritisches Gewässer,allein schon durch natürliche Gegebenheiten.
    Die Ostsee ist ein typisches Brackwassermeer der Salzgehalt liegt im Bereich der westlichen Ostsee zwischen 0,8-1,2%(Weltmeeresdurchschnitt etwa 3,5%),je weiter man nach Osten kommt um so mehr nimmt der Salzgehalt ab,für die deutsche Küste bildet die Insel Rügen eine gewisse Grenze,östlich davon liegt der Salzgehalt oft nur bei 0,5%.
    Je weiter man nun nach Osten-Nordosten kommt um so größer die Aussüßung,bis zum fast reinen Süsswasser.So sind ja die schwedischen Schärengärten bekanntlich gute Hechtgewässer.
    Das liegt natürlich an den in die Ostsee mündenden Flüssen,deren Süsswasser dort große Wirkung zeigt.
    Nun ist die Ostsee nur im Nordwesten mit dem restlichen Weltmeer verbunden und der Wasseraustausch recht gering.
    Dorsche benötigen aber zur Fortpflanzung einen bestimmten Salzgehalt,da ihre Eier pelagisch im Wasser treiben.
    Was nur in salzhaltigem Wasser mit einer bestimmten Dichte funktioiert.
    Die Eier enthalten dazu einen Öltropfen als Auftriebskörper.
    Dieser ganze Vorgang funktioniert nur gut wenn in den tiefen Becken der mittleren Ostsee,sauerstoffhaltiges und salzhaltiges Wasser eingeschichtet ist,wie schon erwähnt ist die Durchmischung des Wassers in der Ostsee sehr gering und diese Schichtung ist über Jahre stabil.
    Dieses salzhaltige und sauerstoffreiche Wasser gelangt aber nur bei starken Nordwest-Wetterlagen in die Ostsee,manchmal über mehrere Jahre nur unzureichend,dann sind schwere Brutausfälle die Folge.
    Derartige Wetterlagen mit starken länger andauernden Westwinden sind wie ein Lebenselixier für die Ostsee.
    Glücklicherweise haben wir gerade sowas gehabt.
    Der Dorschbestand in der Ostsee ist sicher besser als der in der südlichen Nordsee,von den Bestandszahlen her sicher noch ganz gut,aber die großen Fische fehlen als Folge der Überfischung.
    Aus anglerischer Sicht,sind die momentanen Fänge allerdings recht gut,es werden verhältnismäßig viele und auch recht brauchbare Fische gefangen,im Moment in Tiefen von 14 - 20m.
    Verkrüppelte b.z.w.verseuchte Dorsche kann man für die Ostsee nicht bestätigen.

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