Forelle im Speckmantel

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Schimpi
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Forelle im Speckmantel

Beitragvon Schimpi » 15.03.2016 - 21:56

Hi alle zusammen. :hallo:

Hier mal ein kleines Rezept welches absolut geil schmeckt.
Zutaten:
Forelle + Speck + Salz + Pfeffer + Paprika-Pulver + Rosmarin + Kartoffeln + Rote Bete + Sauce/Dip und etwas Öl

Forelle säubern, salzen und pfeffern. Etwas Rosmarin rein stopfen und in den Speck einwickeln.

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Kartoffeln und Rote Bete in Scheiben schneiden. Nach belieben würzen.
Nun die Forelle im Schlafsack auf das eingeölte Blech legen und daneben die Erdäpfel und die Rote Bete drapieren.

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Das ganze für 30 Min bei 175 Grad in die Umluft und fertig.

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Und jetzt.
MAHLZEIT
Wir müssen eindeutig aufhören so wenig zu angeln !!!

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Re: Forelle im Speckmantel

Beitragvon #Allround#Nachhaltig » 16.03.2016 - 19:00

Geil! Sieht gut aus. Son Speckmantelchen ist immer was feines.
Angeln :D

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Re: Forelle im Speckmantel

Beitragvon Bachforellenangler » 16.03.2016 - 21:49

Lecker <:-P ich weiß was ich dieses Jahr mal ausprobieren werde
Wir sitzen alle in einem Boot: Die einen rudern, die anderen angeln

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Re: Forelle im Speckmantel

Beitragvon 45er Barsch » 22.03.2016 - 13:33

Oha, da bekommt der Chefkoch wohl konkurenz.

sieht mega-schmackhaft aus.

wann wird zur verköstigung geladen? :-)

gruß

P.S. : ich habe mal ende mai - anfang juni urlaub eingereicht, wollte extreme wallering betreiben ;-)
... aber wir bleiben freundlich.
Mal sehen wie lange noch.

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