Regenbogenforelle im Backofen - mit viel Gemüse

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DanielO86
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Regenbogenforelle im Backofen - mit viel Gemüse

Beitragvon DanielO86 » 12.08.2019 - 19:16

Moin zusammen,

hier eine Variante, die meinen Freunden und mir sehr gut geschmeckt hat:

Bild

https://drive.google.com/file/d/1-5UMAb ... sp=sharing

Bild

https://drive.google.com/file/d/1-EdI0O ... sp=sharing

Wir haben die Forellen von innen und außen gesalzen und gepfeffert, mit Dill und Limetten versehen und auf ein Gemüsebett gelegt. Den ersten Fisch haben wir zusätzlich mit Waldhonig bestrichen. Danach 15 Minuten unter Alufolie im Backofen bei 220 Grad gebacken, dann noch einmal 15 Minuten ohne, damit er braun wird.
Zuletzt geändert von DanielO86 am 12.08.2019 - 20:51, insgesamt 1-mal geändert.

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Zockerherz
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Re: Regenbogenforelle im Backofen - mit viel Gemüse

Beitragvon Zockerherz » 12.08.2019 - 20:35

Sieht sehr lecker aus :dance:

Jetzt hab ich doch mal wieder Lust eine schöne Bachforelle an den Haken zu bekommen :p

FrankenStadtte
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Re: Regenbogenforelle im Backofen - mit viel Gemüse

Beitragvon FrankenStadtte » 26.10.2019 - 15:30

Sieht sehr lecker aus. Für mich etwas zu viel Gemüse :D.