Moin Leutz,
auch für mich war es das erste FT, es erinnert mich an die Mannschaftsfahrten der Vergangenheit 
Nette Leute, gute Gespräche, tolle Gastgeber; rundrum gelungen. Wann/wo treffen wir uns wieder?
Und meine Weste ist auch wieder da :-)) , ich dachte schon, Markus hat die gleich mit verkauft .........
Ciao
Thomas
Lieben Dank für die Rückmeldungen!
In den ebay-Angeboten bin ich jetzt über Räucheröfen mit der Bezeichnung
" Edelstahl AISI" gestolpert.
Hat wer von euch eine Idee, was das konkret bedeutet? Was ist AISI?
@ Kossi
wie bzw. womit hast Du Deinen Ofen isoliert?
Ciao
Thomas
Moinsen Leutz,
bei der Materialauswahl für einen Räucherofen suche ich fachkompetente Hilfe.
Die Räucheröfen aus Zinkblech sind gegenüber dem Edelstahl ja recht preiswert. Ist es nur der Materialunterschied rostend/nicht rostend? Macht sich der Preisunterschied auch im Geschmack bemerkbar? Sind geräucherte Fische aus dem verzinkten (galvanisch behandeltem) Blech evtl. mit mehr Schadstoffen behaftet als die Fische aus dem Edelstahlofen?
Bis später?
Ciao
Thomas
Moin Leutz,
mit vielen Grüßen aus Düsseldorf schreibt euch Thomas; Angler aus Leidenschaft
aber mit zu wenig Zeit für das schöne Hobby.........
Hier im Forum habe ich inzwischen viel gelesen, in Zukunft werde ich mich als Foriker
ein wenig beteiligen wollen.
Mit 40 Jahren Angelerfahrung gehöre ich hier bestimmt schon zu den Opas,
die in der Jugend mit Bambus-Ruten angefangen haben 
Bis bald mal
Thomas
