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von Rheindorfer
03.07.2009 - 14:13
Forum: Fischküche
Thema: Haltbarkeit nicht ausgenommener Fische!
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ja, so könnte man es sagen..

zu den anderen Organismen und Pilzen sag ich besser nix, sonst isst keiner mehr Fisch :badgrin: ;)
von Rheindorfer
03.07.2009 - 13:50
Forum: Fischküche
Thema: Haltbarkeit nicht ausgenommener Fische!
Antworten: 36
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jein, sollte nur heißen, das sich bei "Umgebungstemperatur" >4° die Eiweiße nach 4 Stunden anfangen zu zersetzen. In wie weit der Fisch dann noch genießbar ist oder nicht, weiß ich auch nicht genau. Jedenfalls ist er nach 4 Stunden noch nicht vergammelt. ;) hab das jetzt auch nur rein aus ...
von Rheindorfer
03.07.2009 - 13:22
Forum: Gemeinsam angeln
Thema: Rhein/Leverkusen
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Rhein/Leverkusen

Hallo Zusammen!

Mal ne Frage, gibt es hier ein paar Kollegen, die evtl. auch schon mal in Leverkusen am Rhein angeln? Vielleicht könnte ich mich ja dann mal dazu gesellen und schon mal ein paar Tips bekommen. Ich will ja hoffen, das ich Ende des Jahres endlich aktiv werden kann ;)
von Rheindorfer
03.07.2009 - 11:54
Forum: Fischküche
Thema: Haltbarkeit nicht ausgenommener Fische!
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Ich bin zwar noch nicht so der Experte im angeln, allerdings kenn ich mich mit Chemie aus. Und da die Zersetzung ein chemischer Prozess ist... .. ich weiß, das bei einem Fisch, sollte er nicht gekühlt werden ( heißt bei 4° oder kälter ) , nach ca. 4 Stunden der Zersetzungsprozess der Eiweiße beginnt...
von Rheindorfer
02.07.2009 - 21:04
Forum: OFF TOPIC
Thema: Todestest??
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Das Lachen hört sich an, als hätten die das von den Schlümpfen geklaut...
bin ich froh, das ich so einen Mist Grundsätzlich ignoriere....
von Rheindorfer
25.06.2009 - 21:21
Forum: Fischküche
Thema: Fischkochbuch gesucht
Antworten: 17
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Ich grab den Thread mal wieder aus...ich könnte noch folgendes Buch empfelen:Fisch & Meeresfrüchte von Susanna Tee ( ISBN 1-40545-530-6 ). Das Buch ist in 8 Kapitel unterteilt, wobei das 1. Kapitel sich ausschließlich mit der Warenkunde, dem Vorbereiten und den Zubereitungsmethoden beschäftigt, ...
von Rheindorfer
01.05.2009 - 18:38
Forum: Deutschland
Thema: Ostfriesische Gewässer ??!!
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Ich selber komm zwar nicht aus Ostfriesland, aber einer meiner besten Freunde( Kreis Wittmund )... der geht, wenn er denn mal Zeit hat, ans Falser Tief, Blersumer Leide, Abenser Leide und noch so´n Gewässer ( ich hoffe, ich hab das alles richtig geschrieben ). War schon ein paar mal mit ihm mit, auc...
von Rheindorfer
26.04.2009 - 20:57
Forum: Angeln am Forellensee
Thema: Forellenteiche Rund um Leverkusen
Antworten: 0
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Forellenteiche Rund um Leverkusen

Hallo Zusammen!

Das Internet gibt leider keine genauen Aussagen bezüglich Forellenteiche aus, die Rund um Leverkusen liegen. Daher wollt ich jetzt mal hier fragen, ob ihr welche kennt. Und wenn ja, ob diese Anlagen zu empfehlen sind oder eher weniger. Vielen Dank schon mal

Gruß
Carsten
von Rheindorfer
22.04.2009 - 17:51
Forum: Deutschland
Thema: Fischarten in der Wupper
Antworten: 5
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prima, hab ich mir schon alles angeguck ;) danke nochmal für den Link weißt Du zufällig auch, welcher Verein die Strecke bis zur Mündung gepachtet hat? Opladen ist zwar nicht weit, aber wenn ich den Fluß ja eh schon vor der Nase habe, ist das für mich doch schon sehr reizvoll. @Gerd Danke nochmal fü...
von Rheindorfer
21.04.2009 - 14:32
Forum: Deutschland
Thema: Fischarten in der Wupper
Antworten: 5
Zugriffe: 2688

@Jorn hört sich ja gut an... weißt Du zufällig, wieviel km der SAV insgesammt von der Wupper hat? Auf deren Seite stand nur, das die Wupper als Vereinsgewässer mit dazu gehört, allerdings nicht genau, welcher Streckenabschnitt (oder ich habs übersehen ). Die Wuppermündung in den Rhein is ja nur ein ...
von Rheindorfer
19.04.2009 - 21:02
Forum: Neue Mitglieder stellen sich vor
Thema: Juten Tach aus Leverkusen
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@Gerd
Ich hoffe, der Kurze benutzt dafür seinen SLK ;)

Ja, hab mir auch gedacht, das es jetzt so langsam mal Zeit wird sich hier anzumelden...sonst hör ich ja nix von Dir :lol:
von Rheindorfer
18.04.2009 - 21:35
Forum: Deutschland
Thema: Fischarten in der Wupper
Antworten: 5
Zugriffe: 2688

Fischarten in der Wupper

Hallo Zusammen!

Kann mir einer sagen, was es für Fischarten in der Wupper gibt?
Weil sobald ich den Schein habe und im Verein angemeldet bin, würde die Wupper zu einem meiner Angelgewässer gehören. Und ich möchte dann auf alles vorbereitet sein.

Gruß
Carsten
von Rheindorfer
18.04.2009 - 21:14
Forum: Deutschland
Thema: Angeln in Center Parcs
Antworten: 23
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@brudie65
die Frage könntest Du Dir theoretisch sogar selbst beantworten, da in den Katalogen dieser Parks angegeben ist, ob sie ein Angelgewässer haben oder nicht.
von Rheindorfer
18.04.2009 - 20:50
Forum: Neue Mitglieder stellen sich vor
Thema: Juten Tach aus Leverkusen
Antworten: 8
Zugriffe: 2116

Juten Tach aus Leverkusen

Hallo Zusammen! Da ich spätestens Ende des Jahres " endlich" den Fischereischein machen will, hab ich mir gedacht, es wäre doch eine gute Idee, sich hier im Forum schon mal anzumelden. Ich heiße Carsten, komme aus Leverkusen-Rheindorf, bin 32 Jahre alt und seit fast einem Jahr glücklich ve...